马齿苋含 有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年11月25日

  做法:马齿苋要先炒熟。将马齿苋去杂洗净,入沸水中焯片刻,捞出洗去黏液,切碎;油锅烧热,放入葱花煸香,再投入马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。

  美国科学家发现马齿苋中含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺 (去甲肾上腺素的前体)。研究者经药理试验证明:马齿苋中去甲肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素,调整人体内糖代谢过程,从而达到降血糖的效果。另据报道用马齿苋淡水煮食,治疗多名糖尿病患者,结果全部有效。这些说明中医认为马齿苋“消渴”作用是有一定根据的,值得进一步研究。

  优价转让长沙市湘江北路旁3亩国有出让商住用地(可建综合楼、别墅、合院等)

  马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过,洗净黏液,口感才好。酸味很入味,炒出的菜以马齿苋的酸味为主。做法:采用一般家常炒菜的工序即可,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。

  马齿苋不能在锅里烫太久,不然口感就失去了。另外烫过可以用清水冲洗黏液,洗去那种略黏的感觉。

  研究发现:马齿苋的10%醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。研究者认为:马齿苋这种新功效,可能与它富含to-3脂肪酸、维生素C等有关,这些物质具有很强的抗氧化作用并有保护胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃溃疡患者不妨常吃些马齿苋。

  马齿苋含 有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾 上腺素可以激发血管B受体, 使血管收缩,促使血压升高,提高冠状动脉的灌注压力,使冠脉流量增加。另外,这些物质可激发心脏的B受体,使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。

  《本草纲目》上写道:“马齿苋处处原野生之,柔茎布地人多采煮晒之为蔬。”意即马齿苋常见,采集之后煮过再晒,就可以当蔬菜食用了。现如今,农家的野味也上了城市人的餐桌。马齿苋因为它独特的味道,已开始规模种植了,生活在城市中的人们也可以由此体验一番“布衣暖,菜根香”的淡定与满足。

  夏季野菜纷纷上市,城区一些菜场内,马齿苋、红薯叶等野菜纷纷冒头上市,虽然价格比一般蔬菜价格高,但仍受市民的欢迎。那么新鲜马齿苋随处可见,路边、墙根、郊外、地板缝之类的地方都可以发现它的身影,所以有许多朋友直接就到郊外或路边墙根等采摘。目前市场上的马齿苋价格区间比较大,大约在510元一公斤,不同地方不同季节的马齿苋价格也会有所不同。

  马齿苋5 克,绿茶3 克。用200 毫升开水冲泡10 分钟即可,冲饮至味淡。具有清热解毒、散血消肿的功效。

  马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

  马齿苋的根和叶,营养较丰富,经常吃些马齿苋,不仅可以补充身体营养,而且还能 控制胆固醇的增高。马齿苋性寒味酸,具有清 热解毒、凉血、散血、消肿等功能,主治热痢、脓血、热淋、 血淋、带下、痈肿等症。

  优价出售长沙市芙蓉北路中南林科大涉外学院附近6.6亩国有工业用地及建筑物

  马齿苋中富含钾,其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定,马齿苋中钾含量达1.7%。从马齿苋中摄入一定的钾后,进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁,对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用,从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。

  研究表明,马齿苋是对肠道传染病,如肠炎、痢疾等有较高的疗效。 此外,研究还表明,马齿苋有清除尘毒、防止吞噬细胞变形和坏死

(编辑:admin)
http://shopdnk.com/jianiubiancaoshu/373/